
濃情美味:為最愛的人下廚(第四版)(中英對照)
如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學,真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理
對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書,我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解,簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
全書分為兩部分,「爸爸愛吃的菜」、「為你帶來歡樂的菜式」
爸爸愛吃的菜
Gigi的爸爸,激勵了她對烹飪的興趣。由她九歲時煎了一條又香又靚的紅衫魚,她的爸爸賞了她五毫子開始,到她學懂了整饅頭,爸爸嘗過後竟然讚道:這麼棒的饅頭,在外面絕對買不到。即使當時整饅頭的步驟繁複,她亦樂此不疲,經常整饅頭給爸爸享用。時光荏苒,她對烹飪的興趣有增無減,除了愛煮外,也因為有愛吃的知音人。
她的爸爸除饅頭外,也愛吃一些家鄉口味的小菜和點心,如蝦醬蒸豆腐、茼蒿蝦皮粉絲煲、紅豆鬆糕等等,希望大家也喜歡。
為你帶來歡樂的菜式
不時會聽到:以食會友、民以食為天、辛苦搵來自在食等等。
在在說出,有甚麼事比吃更暢快、更愜意!
美食晃似鎂光燈般能發光發熟,能凝聚朋友和家人。每一次的聚會、每一天的飯菜,為所愛煮出美食,看他們吃得開心,你亦從中尋到樂趣。
Gigi每一道菜都用心去做,能將複雜的菜式簡化但不失原味,務求令大家一看就明,一試就行!
須知:
- 【博客來排行榜藝術設計】
作者: 黃淑儀
新功能介紹- 出版社:圓方出版社
新功能介紹 - 出版日期:2014/12/26
- 語言:繁體中文
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