好個巧克力：10+2間臺灣手工巧克力專賣店的手創美學
如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
第一本從夢想與文創的角度呈現臺灣手工巧克力專賣店的圖文書
沒有終點，一切從巧克力開始......
這不是一本好寫好拍好製作的書。
所謂好（注音四聲）吃，吃不過網路上聲勢浩大的揪團饕客；所謂拍照，拍不過部落客的即時快拍；而手工巧克力在臺灣，雖然走過幾年的沙漠之地，綠洲即在眼前，但礙於進口原物料與店租、機器等種種成本，還有品牌因素，似乎還不是歐美知名巧克力的對手；而我們更不是會去照食譜手作巧克力的傢伙。那麼，為什麼我們還要投注人物力與時間來製作這本書？
這當然還是和好個文創的專業與興趣攸關。好個文創，始終致力專注於臺灣「舊」與「新」的手創產業的行銷定位與包裝服務，所以我們看見臺灣手工巧克力默默耕耘與振翅崛起的態勢，也看見手工巧克力業者背後的用心與苦心，於是，我們從「好個文創」的觀察與視角，切入臺灣手工巧克力專賣店的「夢想」與「文創」。
這本以「夢想」與「文創」角度出發來介紹臺灣手工巧克力專賣店的圖文書，從臺北、臺中、南投、高雄、屏東共12間巧克力專賣店，從店主人創業故事、對手工巧克力的執著、到店面與包裝的細膩、精緻，呈現出臺灣手工巧克力的手創美學。全書「文字」、「攝影」、「設計」三方並重，呈現一本優質有創意的圖文書。
要解釋一下10+「2」的「2」，一是屏東的邱氏團隊，歷經八年終於為臺灣第一個成功種植可可樹的農家，是為堅毅不拔的典範；另一間，為月營業額突破2千萬，位於埔里的18度C，成為臺灣手工巧克力的謳歌與典範。故而以10+2做特色區隔。
在書中間製作跨頁的「當包裝超越包裝，盒子也不再盒子」，以廣告形式來呈現這些店家在包裝上的特色與用心。「夯！44選」，精選各家單顆巧克力，同時呈現各家在「手創」上的特色與用心；並有「巧克力的%代表的意義？」「吃巧克力會不會胖？」「手工巧克力為什麼要放在冰箱保存？」等12個關於巧克力的知識，穿插在每篇文章裡。
最重要的，封面上附的那張書籤，不要只是看看而已，購買本書帶著書籤，12間店各可試吃一顆巧克力，免費的，不要錯過哦！
作者簡介
好個文創
來自一女一子。
一個寫字一個拍照。
一個行銷一個後製。
完整行銷、出版的文創經歷。
各曾任職於福茂、奧美、誠品、國堡、花王的倆人，專攻文案、企劃、行銷、出版到後製的特殊包裝與印刷，本於先天的天賦，也緣於專業的本事，敏於好吃的好玩的好用的好個一無是處卻獨具風格的好玩意兒，覺察到許多獨立的、新銳的、樸質的、保守的手創作品，常被熱鬧的花俏的喧囂給遮蓋住，或找不到市場定位、策略與品牌而消聲匿跡。
於是，好個文創，因焉誕生。
一手行銷，一手出版，為舊瓶新裝、個體戶擴張的手創業者，提供一個產品行銷與出版的文創平台。
【博客來排行榜其他舞蹈推薦書單】hugidea，是好個文創有限公司出版的第一個系列，以文字與攝影表達臺灣「手創美」的圖文書，首創本為《好個巧克力》。
須知：
作者： 好個文創
新功能介紹- 出版社：好個文創
新功能介紹 - 出版日期：2011/06/03
- 語言：繁體中文
目前有在博客來也在做其他的特價喔
綁架人客的味蕾：咖啡館開店必備餐飲TOP90 | 綁架人客的味蕾：居酒屋開店必備下酒菜TOP150 | ||
這些排【博客來週年慶特惠】隊店的獨家創意料理：好看、好吃、夠特別！讓客人忍不住拍照上傳分享的絕妙好滋味！ | 最熱門小吃創業速成班 | ||
餐廳服務管理(中文第二版) | 不景氣哪些美食創業最熱門 |
標籤註解：
好個巧克力：10+2間臺灣手工巧克力專賣店的手創美學 書評報告
好個巧克力：10+2間臺灣手工巧克力專賣店的手創美學 書籍大綱
好個巧克力：10+2間臺灣手工巧克力專賣店的手創美學 閱讀讀書心得
好個巧克力：10+2間臺灣手工巧克力專賣店的手創美學 評比推薦報告心得
好個巧克力：10+2間臺灣手工巧克力專賣店的手創美學 內容大鋼目錄大鋼
好個巧克力：10+2間臺灣手工巧克力專賣店的手創美學 二手書價格
好個巧克力：10+2間臺灣手工巧克力專賣店的手創美學 作者推薦序
好個巧克力：10+2間臺灣手工巧克力專賣店的手創美學 閱讀的CP值高嗎
好個巧克力：10+2間臺灣手工巧克力專賣店的手創美學 問卦爆掛
底下這些本月博客來熱門推薦喔！
【博客來牌藝推薦書單】
【博客來特價書籍館】愛看書的小孩不會變壞，【博客來特價書籍館】從小養成閱讀的習慣絕對不會錯
因為看書也能養成好的耐心，對於成長發展也是很重要的關鍵，【博客來特價書籍館】所以在選購書籍時，像我都會考慮到之後1-2年的經驗傳承，【博客來特價書籍館】這樣才不會浪費了買書的意義
什麼投資都比不上頭腦的投資，那才是真正能回本的資產啊，【博客來特價書籍館】最近很多出版品，都很值得一在再讀喔【博客來紅利積點】愛看書的小孩不會變壞，【博客來紅利積點】從小養成閱讀的習慣絕對不會錯
因為看書也能養成好的耐心，對於成長發展也是很重要的關鍵，【博客來紅利積點】所以在選購書籍時，像我都會考慮到之後1-2年的經驗傳承，【博客來紅利積點】這樣才不會浪費了買書的意義
什麼投資都比不上頭腦的投資，那才是真正能回本的資產啊，【博客來紅利積點】最近很多出版品，都很值得一在再讀喔【博客來週年慶】愛看書的小孩不會變壞，【博客來週年慶】從小養成閱讀的習慣絕對不會錯
因為看書也能養成好的耐心，對於成長發展也是很重要的關鍵，【博客來週年慶】所以在選購書籍時，像我都會考慮到之後1-2年的經驗傳承，【博客來週年慶】這樣才不會浪費了買書的意義
什麼投資都比不上頭腦的投資，那才是真正能回本的資產啊，【博客來週年慶】最近很多出版品，都很值得一在再讀喔
- 【博客來優惠折扣碼】5年內聰明工作年薪100萬 【博客來其他推薦書單】
- 【博客來搶購】濃情美味：為最愛的人下廚（中英對照） 【博客來購物金】
- 【博客來折扣價】教師新鮮人 1 【博客來排行榜社群經營推薦書單】
44647F605B86EDC6
留言列表
